CHAPITRE VIII : METHODES PRATIQUE DE LA CONDUITE D'UN ELEVAGE

En élevage la connaissance et le respect strict de certaines règles sont indispensables en vue de pouvoir mener une activité économique rentable. Dans cette partie, après avoir défini les normes pratiques en élevage, nous parlerons du choix des reproducteurs du suivi sanitaire, de l'hygiène du nouveau-né (responsable de l'accroissement du troupeau) de la castration et de quelques notions de petites chirurgies L'alimentation qui bien adaptée permet d'enrayer toute seule bon nombre de pathologie, a fait l'objet d'un chapitre en Zootechnie.

1- Choix des reproducteurs

Il se base sur l'extérieur de l'animal. Les bons géniteurs doivent être de bonnes conformations avec des proportions acceptables. Le mâle : choisir les mâles plus âgés que les femelles et provenant d'une bonne mère. Un mâle réservé à la reproduction doit être de bonne conformation. Les membres postérieurs bien charpentés, il doit avoir un caractère doux et bien docile, les testicules bien descendus et bien gros, la verge bien longue, le fourreau sans engorgement, tête bien grosse. Les femelles : Choisir de préférence celles qui ont déjà vêlé une fois ou en âge de reproduire, les mamelles doivent être bien volumineuses toujours couvertes de poils fins, un abdomen ample un bassin large et un caractère docile.

- Suivi sanitaire

Pour une santé plus ou moins permanente de son troupeau le plan de prophylaxie suivant doit être observé ou rédigé de façon systématique. Pour tout nouvel animal une quarantaine de 45 jours minimum est obligatoire.

- Vaccination antiseptique

1 fois par an Produit : Tissupeste ou Bovipestovac 1 ml/ Bête quel que soit l'âge, le poids et la race de l'animal après 6 mois d'âge.

- Déparasitage interne.
· parasitoses gastro-intestinales 3 à 4 fois/ an Produits : panacur, bolumisole (1.3) Exhelm II - 750mg = bovin - 150mg = petits ruminants Ivomec ou Cydectin
· parasitoses sanguines 3-4 fois / an Produits : Ethidium, Trypamidium, Bérenil

- Déparasitage externe :

1 à 2 fois / mois selon la profilération des parasites. Produits : Taktic, Procigam sepou, Butox.
- Désinfection des lieux 1 fois / mois

Produits : Crésyl, Biocide 30
- Prévoir des traitements éventuels pour 25% des traitements systématiques.
- Avoir en main des antibiotiques et des sulfamides plus les produits de premières nécessité : Alcool, teinture d'iode, bande, coton, anti-anémique, etc. L'antisepsie L'antisepsie a pour objet la désinfection des plaies et objets de chirurgie. Le nettoyage des plaies se fait de l'intérieur vers l'extérieur de la plaie. L'asepsie L'asepsie a pour but d'empêcher l'entrée des microbes dans la plaie. L'Hémostase L'Hémostase a pour but d'arrêter l'hémorragie on peut la réaliser en utilisant des pinces hémostatiques soit en utilisant des produits hémostatiques : alum à 3%, sulfate de fer à 5% chlorure de calcium.

1- Logement

Un logement est indispensable pour abriter les animaux des intempéries tels que le froid, le soleil, la pluie, l'humidité et les vents violents. Le logement devra être prolongé d'un enclos avec quelques arbres internes. Les conseils porteront sur :
- L'emplacement, choir un sol perméable
- L'orientation ; éviter la direction des pluies et vents dominants. L'emploi des matériaux, leur qualité et leur prix.
- Dans les normes il faut 1 m2/ animal adulte et sevré et 1 à 1,5 m2/ femelle nourrice. La surface de la bergerie sera calculée en fonction de l'effectif maximal c'est à dire au moment des naissances quel que soit le mode de logement, veiller soigneusement à ce que les maladies n'y entrent pas et la propreté à elle seule suffit dans bien des cas. Les malades seront régulièrement isolés ou éliminés. Les mangeoires, les abreuvoirs et caniveaux doivent être soigneusement nettoyés et débarrassés des restes des repas précédents. La litière devra être fréquemment changée. La désinfection devra être périodique et systématique après une affection contagieuse déclarée ou soupçonnée.

2- Hygiène du nouveau-né

La naissance étant responsable de l'accroissement numérique du troupeau, il importe de réserver au nouveau né qui doit être reçu sur une litière propre des soins adéquats. Juste après la mise-bas lier le cordon ombilical et couper en dessous du point de ligature avec un ciseau ou une lame préalablement désinfecté et badigeonner ensuite avec la teinture d'iode ou à la glycérine iodée. Le nouveau-né doit consommer le colostrum pour se débarrasser de maconium et se protéger dès ses premiers jours, puis le lait normal de sa mère qui servira jusqu'au temps nécessaire pour son sevrage. Le sevrage est la période pendant laquelle le jeune mammifère cesse de consommer le lait maternel pour passer au régime des adultes. C'est une période assez délicate dans la vie du jeune pendant laquelle il :lui faut un entretien rigoureux tant sur le plan sanitaire que sur le plan alimentaire. Pendant ce moment il faut penser aux déparasitages, aux castrations et aux vaccinations. Le sevrage doit être progressif, vers le 4è mois chez le pré-ruminant - 6è mois chez les veaux et 6è semaine chez les porcelets On doit s'assurer à la mise bas que la mère dispose du lait.

3- La castration

La castration est une technique opératoire qui a pour but de priver un animal de la faculté de se reproduire. On la réalise chez le mâle par l'ablation ou l'atrophie provoquée des 2 testicules. Elle est pratiquée pour plusieurs raisons :
- pour augmenter l'aptitude de l'engraissement et l'amélioration de la qualité de la viande
- pour adoucir le caractère des animaux
- pour neutraliser les mâles qu'on veut éliminer de la reproduction On distingue 2 types de castration : la castration chimique et la castration chirurgicale.
· la castration chimique consiste à l'injection des produits chimiques ou hormonaux à haute dose dans l'organisme de l'animal pour inhiber ses fonctions gonadiques.
· La castration chirurgicale est étudiée en 2 phases.

a- Castration sanglante

Elle est pratiquée sur les animaux dont les cordons testiculaires sont plus courts et dont le scrotum résiste moins à l'écrasement. On peut ou non opérer avec 2 pinces (forcipressures). La technique consiste à pousser le testicule au fond des bourses et à l'immobiliser avec 2 doigts. On pratiques une large incision sur la surface du testicule pour l'énucléer, puis on place une pince le plus bas possible sur le cordon. Cette pince reste immobile, la seconde qui sera placée à 2 ou 3 cm en dessus de la 1ère est celle que l'on tord jusqu'à rupture du cordon testiculaire. On badigeonne la plaie à la teinture d'iode ou avec un antiseptique cicatrisant tel que le VETOFRIX, CLORAMIVET avant d'enlever la pince. Le premier testicule enlevé, on opère de même sur le seconds. Avant toutes ces opérations, les bourses sont savonnées, rincées, rasées et badigeonnées à la teinture.

b- Castration à la pince de Burdizzo

Elle consiste à écraser le cordon testiculaire à travers la peau du scrotum. Il existe différente taille de pince selon les animaux à castrer. La technique consiste à saisir un testicule et à lier aussi bas que possible au fond des bourses puis le pouce et l'index le maintiennent contre la paroi latérale du scrotum. L'autre main applique la pince sur le cordon et la ferme à fond. On s'assure que le cordon est bien pincé puis on laisse la pince en place 30 secondes environ. On opère ensuite de même sur le second cordon en ayant soin de pratiquer le second écrasement à un niveau différent du premier pour éviter la gangrène du sac scrotal.

4- Pansement

On appelle pansement l'application d'un matériel sur une plaie ou sur une partie quelconque du corps dans le but de la protéger d'un traumatisme secondaire ou d'une infection. La technique consiste à suivre 3 étapes :
1ère étape : couche antiseptique sous forme de solution d'huile ou de pommade, mercurochrome, alcool, pommade auréomycine teinture d'iode etc.
2ème étape : couche absorbante. Application de gaz au contact direct de la plaie et du cordon en dehors.
3ème étape : On met une couche d'assujettissement qui doit être collée au tégument, soit fixée par bandage.

NB : pour tout pansement, désinfecter et raser soigneusement la zone. Utiliser une couche correcte d'assujettissement de la peau Exécuter soigneusement le parage des lèvres de la plaie pour obtenir un bon pansement. Pour le traitement des abcès, faire l'incision dans la partie déclive. Vider tout le pus et y introduire une mèche après la désinfection interne de la plaie. Rappelons que le nettoyage d'une plaie se fait de l'intérieur vers l'extérieur

SUITE