CHAPITRE V : AGE DES ANIMAUX

C'est les animaux tout comme chez les humains, on distingue deux sortes de dents : Les dents de lait (bien blanches) et les dents d'adulte (jaunes). L'Apparition et l'assure de ces dents nous permettent de déterminer l'âge approximatif de l'animal mais nous nous contenterons d'analyser seulement les incisives.

I- Les bovins

Les dents de lait sont remplacées progressivement par des dents d'adulte. Les premières dents apparaissent à l'âge de deux ans. Elles sont au nombre de deux et sont appelées pinces d'adulte ; l'animal a deux ans lorsqu'elles sont bien sorties. A trois ans, deux autres sortent (une de chaque côté des premières) et représentent les premières mitoyennes d'adulte.

A quatre ans, on compte les pinces, les premières mitoyennes et les deuxièmes mitoyennes qui sont bien sorties. (6 dents d'adulte).

A l'âge de cinq ans, toutes les dents sont sorties et sont dites à la " table ". On a en plus des six premières dents les coins d'adulte. On compte alors 8 incisives d'adulte dans la cavité buccale de l'animal sur la mâchoire inférieure. Les dents d'adulte sont appelées des Pelles. Une autre méthode de la connaissance de l'âge mais aussi de façon approximative est celle du comptage des sillon qui se trouvent à la base des cornes. A partir de la 3è année il se forme un sillon par an. Ainsi, 4 sillon de compté font 4 ans + 3ans= 7ans pour l'animal.

N.B. :L'usure des dents d'adulte commence à partir de la 7è année par les pinces, les premières mitoyennes, les deuxièmes mitoyennes et par les coins à la dixième année.

2- Les petits ruminants

Chez les petits ruminants, les dates d'apparition des dents de remplacement sont avancées par rapport à celles des bovins.
A 18 mois l'animal a ses pinces d'adultes (2 dents d'adulte)
A 2 ans il a ses premières mitoyennes (4 dents d'adulte)
A 3 ans il a ses 2è mitoyennes (6 dents d'adulte)
A 4 ans il a ses coins (8 dents d'adulte)

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